Hozzávalók

• 1 kg csirke- vagy libazúza
• 2 fej vöröshagyma
• 5 ek olaj
• fél mk őrölt köménymag
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 ek pirospaprika
• 1 mk só
• 1 db paprika
• 1 db paradicsom
• 15 dkg kész lecsó
• 1 mk cseresznyepaprika

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

A zúzát és a hagymát megtisztítjuk. Az előbbit nagyobb kockákra, az utóbbit finomra vágjuk, majd az olajon együtt megpirítjuk. A köménnyel és a zúzott fokhagyma felével fűszerezzük. A pirospaprikával meghintjük, egy kevés vizet öntünk alá, megsózzuk, és az apróra vágott paradicsomot, paprikát, illetve a lecsót is belekeverjük. Lefedve, kis lángon puhára pároljuk, végül a maradék fokhagymát is hozzáadjuk, a cseresznyepaprikával tüzesítjük. Tarhonya vagy sós vízben főtt burgonya illik hozzá.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.