Hozzávalók

• fél kg csirkemell filé
• 1 db vöröshagyma
• 3 db vargánya
• 1 szelet füstölt zsírszalonna
• 1 doboz főzőtejszín
• 1 doboz tejföl
• 1 csipet bors
• 1 csipet só
• 1 csipet snidling
• 1 csipet pirospaprika
• 1 db paradicsom
• fél db paprika
• 2 ek liszt

Elkészítési idő

55 perc

Elkészítés módja

A csirkemellet apróra csíkozzuk. A vargányát úgyszintén. Kis olajon kisütjük a szalonnát, majd kivesszük az olajból. Ebbe enyhén lepirítjuk a hagymát, majd a csirkemellcsíkokat. Ekkor belerakjuk a vargányát, szalonnát, a negyedekre vágott paradicsomot, paprikát, a pirospaprikát, sózzuk, fűszerezzük. Az egészet kicsit lepirítjuk, majd lefedve pároljuk, esetleg pici vizet öntünk alá. A végén 1-2 kanál liszttel habarást készítünk a tejfölből és tejszínből majd belekeverjük, összeforraljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.