Hozzávalók

• 3 db cukkíni
• 2 db zsemle
• 30 dkg gomba
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet majoranna
• 1 csomó petrezselyemzöld
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 marék rezselt sajt

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A cukkinit félbe vágjuk kikaparjuk a belsejét annyira, hogy tölthető legyen. Töltelék: 2 zsemlét beáztatunk vízbe, 30 dkg gombát apróra felvágunk és megdinsztelünk. A kinyomkodott zsömléhez hozzátesszük a cukkíni kikapart belsejét (előtte villával szétnyomkodjuk) a gombát, 1 tojást, só, bors, majoranna, összevágott petrezselyem ízlés szerint (esetleg 1 gerezd fokhagyma). Összekeverjük, és a megsózott, kivajazott zsemlemorzsázott cukkíniba töltjük. Kb. 30 percig sütjük, aztán megszórjuk a sajttal a tetejét és olvadásig még visszatesszük a sütőbe.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.