Hozzávalók

• 2 kg burgonya
• fél kg vöröshagyma
• 80 dkg dagadó
• 30 dkg főtt marhahús
• 10 gramm őrölt fehérbors
• 1 dkg szerecsendió
• 1 mk majoranna
• 1 mk kakukkfű
• 1,1 mk borsikafű

Elkészítési idő

120 perc

Elkészítés módja

A burgonyát, a hagymát és a húsféléket húsdarálón ledaráljuk, sózzuk, fűszerezzük. Jól összedolgozzuk és kolbászbélbe töltjük. Két óráig 85 fokon abáljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.