Hozzávalók

• 1 db csirkemell
• 5 dkg reszelt sajt
• 5 dkg vaj
• 1 csipet reszelt szerecsendió
• 1 db liszt
• 1 ek tojás
• 1 db prézli
• 1 marék só
• 1 mk

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A kicsontozott mellet vékonyan felszeleteljük. A reszelt sajtot a szerecsendióval összegyúrjuk, mindegyik szeletre kis halmot rakunk belőle, először a két végét ráhajtjuk, majd összegöngyöljük a húst úgy, hogy a felolvadt vaj sütés közben ki ne folyjon. Az összetekert húst megtűzzük, megsózzuk, lisztbe, tojásba, morzsába mártjuk és a bő forró olajban ropogósra sütjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.