Hozzávalók

• 2 db lilahagyma
• 2 ek olívaolaj
• 500 gramm darált hús
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 2 szál metélőzeller
• 4 szál kakukkfű
• 8 db paradicsom
• 300 gramm feta sajt

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Megtisztítjuk és finomra aprítjuk a hagymát, majd üvegesre pároljuk az olajon. Hozzáadjuk a húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. A zellert megmossuk, megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük a levelét, majd a zellerrel együtt a húshoz adjuk. Rövid ideig együtt pároljuk. A megmosott paradicsomról levágjuk a kalapját, a húsát kivájjuk, és szűrőbe simítjuk. A levét felfogjuk. A sütőt 200 fokra (légkeveréses sütő: 180 fok) felmelegítjük. A paradicsomokat felfújtformába sorakoztatjuk, és megtöltjük a darált hússal. Rámorzsoljuk a sajtot, befedjük a kalappal, és aláöntjük a paradicsom levét. Sóval, borssal fűszerezzük. A töltött paradicsomot körülbelül 10 percig sütjük, kakukkfűvel díszítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.