Hozzávalók

• 1 kg sertéskaraj
• 10 szelet bacon
• 2 fej vöröshagyma
• 30 dkg füstölt kolbász
• 3 dl főzőtejszín
• 3 dl ketchup
• 1 ek cukor
• 1 csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 1 marék sajt

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

A húst felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk, jénai tálba rakjuk a szeleteket. Rárakjuk a szalonna szeleteket, a karikára vágott kolbászt, és a karikára vágott hagymát. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók elfogynak. A tejszínbe belekeverjük a ketchupot, sót, kevés borsot és kevés cukrot, és ezt a mártást ráöntjük a húsra. A tálat lefedjük és sütőben készre sütjük. Mielőtt befejezzük a sütést, előtte levesszük a tetejét, vagy a fóliát, és még kb. 10 percig sütjük. Sűrű mártás marad az alján.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.