Hozzávalók

• 50 dkg burgonya
• 25 dkg liszt
• 2 fej vöröshagyma
• 1 pohár tejföl
• 1 csipet só
• 1 ek olaj

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

A burgonyát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi éppen ellepi. Ha puhára főtt saját vizével összetörjük. Annyi lisztet adunk hozzá állandóan kevergetve, amennyit a burgonya felvesz, vigyázva, hogy sem csomós sem ragacsos ne legyen. A felaprított hagymát egy kis olajon megpirítjuk ,majd a burgonyás masszát evőkanállal beleszaggatjuk. Kicsit megpirítjuk és tejföllel tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.