Hozzávalók

• 5 szelet karaj
• 10 dkg liszt
• 10 dkg gomba
• 1 db vagdalthús-konzerv
• 20 dkg borsó
• 1 fej karfioltojás
• 3 db sonkadarabkák
• 1 dkg petrezselyemzöld
• 1 ek tojás
• 4 db tejföl
• 1 doboz sajt
• 5 szelet

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és hirtelen kisütjük. Kirakunk vele egy jénai vagy egyéb kikent tepsit. Közben a fent leírt hozzávalókat petrezselymes zsiradékon megpároljuk. Ha megpuhultak, akkor tejföllel habart tojást öntünk rá. Ebből a masszából halmokat formázunk a hússzeletekre. Ráborítunk egy-egy vékony szelet sajtot. (Akkora legyen, mint a hússzelet legalább.) Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad a hússzeletekre. Tetszés szerinti körettel tálalható.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.