Hozzávalók

• 8 db csirkemell filé
• 10 dkg liszt
• 4 db tojás
• 10 dkg szezámmag
• 15 dkg durvára tört dió
• 2 ek olaj
• 1 csipet őrölt fehér bors
• 1 csipet só
• 1 dl ketchup
• 1 dl szójaszósz

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A fóliával letakart csirkemell filéket húsverő kalapáccsal óvatosan megütögetjük, kevés sóval, borssal bedörzsöljük. Az így előkészített csirkemelleket először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Négy darabot szezámmaggal, négy darabot durvára tört dióval bundázzunk, majd bő forró olajban készre sütjük, de lecsöpögtetjük. Tálaláskor a kisujjnyi vastag csíkokra vágott csirkemelleket tálra tesszük, külön tálkákban pár csepp olajjal ízesített ketchupit és szójaszószt adunk hozzá.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.