Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg mexikói zöldség
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek vöröshagymakrém
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet ételízesítő
• 1 csipet majoranna

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A csirkemellfilét ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Az olívolajat felforrósítjuk, és megpirítjuk benne a hagymakrémet, majd beletesszük a csirkemell csíkokat. Sóval, borssal, ételízesítővel és majorannával ízlés szerint ízesítjük. A csirkét közepesen átsütjük, majd hozzátesszük a fagyasztott mexikói zöldséget, öntünk hozzá kb. 1 dl vizet, majd a legalacsonyabb hőfokon félig lefedve párolojuk. Ha a zöldség megpuhult, az egészet zsírjára sütjük. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.