Hozzávalók

• 80 dkg burgonya
• 1 ek só
• 15 dkg húsos füstölt szalonna
• 4 db csirkecomb
• 1 ek grilfűszer
• 50 dkg vöröshagyma

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A krumplit sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a felével kibélelünk egy nagy, mély hőálló jénait, és a burgonyát beleterítjük. A csirkecombokat megtisztítjuk, grillfűszerrel bedörzsöljük és a krumplira fektetjük. A hagymát meghámozzuk és egészben vagy félbevágva a combok köré rakjuk. A maradék szalonnaszeleteket a hagymára fektetjük. 200 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, közben a tál tartalma a légkeveréssel egyenletesen megpirul. Akkor jó, ha a csirke bőre és a hagyma egyaránt szép barnára sült. A jénaiban tálaljuk, ecetes savanyúsággal kínáljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.