Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók
- 1 kg csirkehús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 1 db sárgarépa
- 1 db petrezselyemgyökér
- fél fej karalábé
- fél gumó zeller
- 1 ek zsír
- 1 ek liszt
- 2 db babérlevél
- 1 kk mustár
- 1 kk cukor
- 1 csipet só
Elkészítési idő
35 perc
Elkészítés módja
A csirkéből pörköltet készítünk, egy kanál zsíron barnára pirítunk egy kiskanál cukrot és ezen megpároljuk az apróra vágott zöldséget. Annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Beletesszük a babérlevelet és puhára pároljuk. Áttörjük, majd mustárral és sóval ízesítjük. A pürét a pörköltbe keverjük és behabarjuk. Sztrapacska gombóccal tálaljuk.
Szakácskönyvek - Polc.hu könyvesbolt
Te hogy készíted el?
![]()
Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a ReeptStart.hu oldalon, kérjük küldd el nekünk.
Friss hírek
Mindmegette.hu - 2012.02.06 23:02:00
Mindmegette.hu - 2012.02.06 23:02:00
Mindmegette.hu - 2012.02.06 23:02:00
Mindmegette.hu - 2012.02.06 23:02:00








