Jelenleg 1368 darab recept leírását találod meg az oldalon és ez a szám csak növekszik!

Küldd be Te is saját recepted, és legyél népszerű! Kezdd itt

FőoldalFőétel › Birkapörkölt

Birkapörkölt

Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!

Hozzávalók

  • 1,5 kg birkahús
  • 15 dkg olaj
  • 3 fej vöröshagyma
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 csipet só
  • 1 csipet pirospaprika
  • 1 db cseresznyepaprika
  • 1 dl vörösbor

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A húst megmossuk, a faggyús részt eltávolítjuk, majd felkockázzuk. A vöröshagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a felkockázott húst, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel vagy ízlés szerint vörösborral, ízlés szerint megsózzuk. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát, esetleg egy kevés cseresznyepaprikát, és lassú tűzön főzzük. Ha szükséges, az elpárolgott vizet pótoljuk. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.

Szakácskönyvek - Polc.hu könyvesbolt

Te hogy készíted el?

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.

Saját változat beküldése


Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a ReeptStart.hu oldalon, kérjük küldd el nekünk.

Recept beküldése

Vidék íze

Vitorlásponty

Vidék Íze - 2010.09.03

Sárgadinnyetorta

Vidék Íze - 2010.09.03

Nyári saláta sokmagos jércével

Vidék Íze - 2010.09.03

Friss hírek

Olvasnivaló: Apicius konyhája

Mindmegette.hu - 2010.09.03 08:09:04

Paprikakrém ételízesítőnek

Mindmegette.hu - 2010.09.03 00:09:00

Sült burgonyapüré brie sajttal

Mindmegette.hu - 2010.09.03 00:09:00