Hozzávalók

• 1 fej vöröshagyma
• 1 fej saláta
• 1 db sárgarépa
• fél db piros húsú paprika
• 45 dkg darált bárányhús
• 3 ek ketchup
• 1 ek currypor
• 3 dl olaj
• 6 db tortilla lap
• 15 dkg krémsajt
• 2 dl natúr joghurt
• 1 csokor zöldhagyma

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A salátát leöblítjük, szárazra rázzuk, és apró darabokra tépkedjük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és gyufaszál vastagságú csíkokra reszeljük. A paprikát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. A hagymát összekeverjük a darált hússal, a kechuppal, a curryvel, és sóval, borssal fűszerezzük. A masszát hat részre osztjuk, és kolbászkákat formázunk belőle. Felforrósítjuk az olajat, és a kolbászkákat aranybarnára sütjük benne. A tortillát a csomagon olvasható utasítás szerint előkészítjük, vagy megsütjük. Mindegyik tortillára szórjunk salátaleveleket, helyezzünk rá egy-egy húspogácsát, pár szál répa- és paprikacsíkot, majd tekerjük fel. A zöldhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és a szószhoz keverjük a krémsajttal és a joghurttal együtt. A tortillához tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.