Hozzávalók

• 2 kg savanyú káposzta
• 2 kg tarja
• 5 fej vöröshagyma
• 1 ek őrölt bors
• 1 ek paprika
• 1 ek só

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Egy fazékba rakjuk a savanyú káposztát, és puhára főzzük. Amíg a káposzta fő egy nagy lábosba karikára vágott hagymát, a kockákra vágott húst, paprikával, borssal, sóval jól megpirítjuk. Ha megfőtt a káposzta a levét kinyomkodva rátesszük a húsra. Vizet nem kell használnunk, hiszen a húsnak már van leve meg a káposzta is engedett. Kevergetés mellett alacsony lángon kb. 2 óra alatt lesz kész. Friss kenyérrel tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.